Restaurant Bachler - Kochschule

Termine:

Samstag, 18. Sep. 2010, „Hausmannskost traditionell & modern“

Samstag, 16. Okt. 2010, „Crossover, Asia - Europe“ leider ausverkauft

Samstag, 06. Nov. 2010, „Gans, Ente & Geflügel“ leider ausverkauft

Samstag, 21. Nov. 2010, „Fingerfood - Spielereien mit Kleinigkeiten“

Die Kochschultermine 2011:

Samstag, 13. Feb. 2011, „Verwöhnen am Valentinstag“ Kochen für Verliebte

Samstag, 26. Feb. 2011, „Das Beste aus Meer, Flüssen & Seen“

Samstag, 12. Mrz. 2011, „ Junge Gourmets kochen auf“ für Genießer bis 16 J.

Samstag, 26. Mrz. 2011, „Köstlichkeiten aus der vegetarischen Küche“

Samstag, 09. Apr. 2011 , „Klassiker aus der französischen Küche“

Samstag, 30. Apr. 2011, „Frühlingsküche, leicht und beschwingt“

Samstag, 21. Mai 2011, „Tapas & Rioja“

Samstag, 04. Jun. 2011, „Das Beste vom Grill, Fisch & Fleisch“

Samstag, 18. Jun. 2011, „ Das Beste vom Grill 2“

Samstag, 02. Jul. 2011, „Das Beste vom Grill 3“

Samstag, 17. Sep. 2011, „Hausmannskost traditionell & modern“

Samstag, 08. Okt. 2011, „East meets West, Asien - Europa“

Samstag, 22. Okt. 2011, „Geflügel, jenseits vom Hendl““

Samstag, 05. Nov. 2011 , „Forza Italia“

Samstag, 26. Nov. 2011, „Fingerfood mit arabischen Einflüssen“

Samstag, 10. Dez. 2011, „Thailand zu Gast beim Bachler“

Unsere Kochschule widmet sich mit viel Kreativität saisonalen Schwerpunkten. In kleinen Gruppen erstellen wir Schritt für Schritt gemeinsam ein Menü mit Fünf Gängen. Fast nebenbei erfahren Sie dabei allerlei über die Grundprodukte, über das Zusammenspiel von Aromen und die Erfahrungen, die manchmal den kleinen Unterschied machen. Nach einer Einführung in die Welt des Weins suchen Sie die zum Menü korrespondieren Weine aus. Dann kann angerichtet und genossen werden. Dazu sind natürlich Familie, Partner und Freunde natürlich herzlich eingeladen!
Hier geht’s Anmeldung – gerne stellen wir auch Geschenkgutscheine aus!

Kochschule
Beginn (immer samstags) um 10 Uhr.
Gemeinsame Erstellung eines fünfgang Menüs.
Natürlich mit aufwändigem Amuse bouche & den entsprechenden Petit fours!
Herstellung der ausgewählten Gerichte. („kräftige“ Mitarbeit ist erwünscht)
Gemeinsame Pausen, mit Mittagsimbiss.

Eine kleine Einführung in die Welt der Weine in unserer Vinothek.
Aussuchen der korrespondierenden Weine.

Ab 17 Uhr wird serviert.
Gemeinsames Essen des gesamten Menüs mit der ausgesuchten Weinbegleitung incl. Mineralwasser und Kaffee. Preis € 98.00

Hier sind Freunde und Partner herzlich eingeladen dabei zu sein!
(Preis für das Menü mit Weinbegleitung € 59.00)

Sie erhalten eine eigene Kochschürze, die Rezeptmappe der zubereiteten Speisen und sofort nach erfolgreicher Beendigung im Restaurant Bachler die Urkunde, die Sie als erfolgreichen Teilnehmer unserer Kochschule ausweist.

Aus organisatorischen Gründen können Reservierungen nur nach Einzahlung des Beitrages angenommen werden. Stornos sind bis 10 Tage vor Beginn möglich, danach verfällt der eingezahlte Preis.

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